品鉴篇•酒鉴:品味茅台酒,是一个美妙的过程。一口茅台酒入口,屏神定气,把美酒在舌尖细细“展开”、“分解”,充分调动味、色。在整个品酒过程中,要眼观其色、鼻闻其香、口尝其味,综合色、香、味的感受来确定风格。茅台酒美味醉人,亦能喝出健康,其有益于健康的说法已经得到了科学的作证。

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